ไขข้อข้องใจทำไมน้ำ RO บริสุทธิ์ถึงมีสภาพเป็นกรดอ่อนๆ และมีรสชาติจืดชืด การอัปเกรดเพิ่มไส้กรอง Alkaline (Primary Alkalizer) ช่วยเปลี่ยนน้ำบริสุทธิ์ให้เป็นน้ำแร่สุขภาพได้อย่างไร อ่านสรุปครบในหน้าเดียว
หลายคนตกใจเมื่อนำน้ำยาทดสอบค่า pH ไปหยดใส่น้ำที่กรองจากเครื่อง RO ทั่วไป แล้วพบว่าน้ำแสดงสีเหลืองหรือส้มซึ่งหมายถึงสภาพเป็นกรดอ่อนๆ คำถามคือ ทำไมน้ำที่สะอาดบริสุทธิ์ถึงกลายเป็นกรด และอันตรายหรือไม่?
ตามหลักเคมีน้ำ เมื่อไส้กรอง RO Membrane สกัดเอาแร่ธาตุและบัฟเฟอร์ (Alkalinity Buffer เช่น ไบคาร์บอเนตและแคลเซียม) ออกจากน้ำจนหมดจด น้ำที่ไร้แร่ธาตุจะมีความไวต่อการดูดซับ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ในอากาศ ทันทีที่สัมผัสอากาศ ก๊าซ CO2 จะละลายลงในน้ำและทำปฏิกิริยากลายเป็น กรดคาร์บอนิกอ่อนๆ (Weak Carbonic Acid) ส่งผลให้ค่า pH ของน้ำ RO ลดลงจาก 7.0 ลงมาอยู่ที่ประมาณ 5.5 - 6.5
ข้อเท็จจริงที่ควรรู้: ความเป็นกรดอ่อนๆ ของน้ำ RO ไม่ได้เกิดจากสารเคมีอันตรายและสามารถดื่มได้อย่างปลอดภัย แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติน้ำที่นุ่มนวล หรือผู้ที่มีปัญหากรดในกระเพาะอาหารสูง การติดตั้งไส้กรอง Alkaline (Primary Alkalizer) เพิ่มเข้าไป จะช่วยเติมบัฟเฟอร์แร่ธาตุกลับคืนสู่น้ำ ทำให้น้ำไม่กลับมาเป็นกรดและมีค่า pH เสถียรอยู่ในช่วงด่างอ่อนๆ ที่ดีต่อสุขภาพครับ
เมื่อน้ำบริสุทธิ์จากระบบ RO ไหลผ่านชั้นหินแร่ธรรมชาติฟูดเกรดในกระบอก Alkaline จะเกิดการละลายแร่ธาตุจำเป็น 4 ชนิดในรูปไอออน (Ionic Minerals) ลงสู่น้ำดื่ม ดังนี้ครับ:
ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน รวมถึงช่วยในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ
ตัวการสำคัญที่ทำให้น้ำมีรสชาติหวานนุ่ม ชุ่มคอ ช่วยลดความเหนื่อยล้าและช่วยสังเคราะห์โปรตีนในร่างกาย
ช่วยรักษาสมดุลของน้ำและเกลือแร่ภายในเซลล์ กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และดูแลจังหวะการเต้นของหัวใจ
ในปริมาณเล็กน้อยที่เหมาะสม ช่วยในการดูดซึมน้ำเข้าสู่เซลล์ร่างกายได้รวดเร็วยิ่งขึ้นหลังเสียเหงื่อ
| หัวข้อเปรียบเทียบ | ระบบ RO ทั่วไป (Standard RO) | ระบบ RO + Alkaline (เติมแร่ธาตุ) |
|---|---|---|
| ความสะอาดปลอดเชื้อโรค | 99.99% (0.0001 ไมครอน) | 99.99% (0.0001 ไมครอน) |
| ค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) | กรดอ่อนๆ (pH 5.5 - 6.5) | ด่างอ่อนๆ (pH 8.0 - 9.0) |
| ปริมาณแร่ธาตุในน้ำ | แทบไม่มีแร่ธาตุ (TDS 5 - 20 ppm) | มีแร่ธาตุ Ca, Mg, Na, K (TDS 30 - 80 ppm) |
| รสสัมผัสของน้ำดื่ม | จืดสนิท | นุ่มนวล หวานชุ่มคอ ดื่มง่าย |
| เหมาะสำหรับใครที่สุด? | ผู้ป่วยโรคไต, ชงนมเด็กทารก, เติมหม้อต้มกาต้มน้ำ/เตารีดไอน้ำ | คนรักสุขภาพทุกวัย, ผู้ที่มีภาวะกรดไหลย้อน, ผู้ออกกำลังกาย |